美味しいコーヒーにハマりまくっている、海外在住リーマンブロガーのりゅうじん( @smileryuji1110 )です。

色々な産地のさまざまな種類のコーヒーを飲みたくて、ハンドドリップで飲み比べています♪

 

今回は、奈良県の「ロクメイコーヒー (ROKUMEI COFFEE)」のコーヒー豆を通販で取り寄せました。

 

このロクメイコーヒーは、こだわりのコーヒー店で、自家焙煎した4種類のお試しセットがあるんです。

 

これがかなりお得で、美味い!!

 

今回は、この「ロクメイコーヒー」の4種類のコーヒーについて、お伝えします。

 

ロクメイコーヒーのスペシャルコーヒーの飲み比べセット

 

届いた「ロクメイコーヒーのスペシャルコーヒーお試し 飲み比べセット 100g×4種」のコーヒー豆は、こちらです。

SONY DSC

 

<コーヒー豆 4種類 >

・ロクメイブレンド

スペシャルコーヒーを知るためのブレンド。バランスの取れた飲みやすさ。

・ニカラグア カサ ブランカ農園 ハイランドパカマラ

コーヒー本来の甘さを味わうためのコーヒー。質の高い甘さと芳醇な香り。

・インドネシア マンデリン ブルーリントン

何層にも重なるコクを感じるためのコーヒー。品の良い苦みと最上級のコク

・エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル

本当のコーヒーの酸味を楽しむためのコーヒー。フルーツのような酸味と甘さ

 

この味の説明を読んだだけで、テンション上がりまくりです↑(笑)

4種類の豆の比較

SONY DSC

 

どの豆も美しいですね~!欠けたものなどなく、丁寧にハンドピックされていることが分かります。

 

特徴的なのはニカラグワ産のコーヒー豆の粒が大きいことです。

また、エチオピア産の豆は、やや小粒でつるっとしてキレイ!

 

それでは、それぞれのりゅうじんの飲んだ感想です↓

 

ロクメイコーヒーの4種類のコーヒーを飲んだ感想

ロクメイブレンド

スペシャルコーヒーの香味特性をしっかりあじわっていただけるようにバランス良くブレンドしたロクメイコーヒー定番ブレンドコーヒーです。

コーヒー豆は、グァテマラ、ブラジル、ケニアのそれぞれの産地特性が感じられる個性豊かな3種のコーヒー豆をブレンド。

毎日飲んでも飽きないように、それぞれの個性である、甘み、酸味、苦味のバランスを見極めて仕上げました。

すっきりとした後味でゴクゴク飲んで頂ける味わいです。

フレーバーは、甘いナッツのような香味の中に爽やかさやフルーティさを感じられます。

口にするタイミング(温度)によって様々な香味が顔を出すのもスペシャルコーヒーの楽しみのひとつです。

(ロクメイコーヒーより)

<りゅうじんの飲んだ感想>

説明書きの「ゴクゴク飲んで頂ける」っていいですね!

コーヒーってゴクゴク飲むものだと思っていなかったので、こういうコメント大好き♪

飲みやすく品のよいバランスの取れた味です。

まったく癖がなく、はじめてスペシャルコーヒーを飲まれる人におすすめです!

評価;★★★★

ニカラグア カサ ブランカ農園 (ハイランドパカマラ)

カサ・ブランカ農園は、ニカラグアの北西部のホンジュラスとの国境に近い、崖と何が入り組んだ山岳地帯、ヌエバセゴビア県ディピルトに位置します。

ここは、COE受賞農園が集まる、ニカラグアのコーヒー名産地のひとつとして、多くのコーヒーバイヤーから注目を集めています。

カサブランカ・ハイランドパカマラは、農園内でも標高の高いラ・コパ区画とロスプラネス区画で収穫されたパカマラだけで作ったロットで、カサ・ブランカ農園最高級ロットです。2012年度にはCOEで10位に入賞した経歴もあります。

生産者のセルヒオ氏が「Double Fermentation」と呼ぶ、彼オリジナルの生産処理方法によって、従来のパルプドナチュラル製法よりもフレーバーの強いコーヒーが作られています。

(ロクメイコーヒー)

<りゅうじんの飲んだ感想>

本当に芳醇な香りです。

口当たりが優しく、わずかな酸味の後にコーヒー本来の甘さが口の中に広がります♪

大粒のきれいなコーヒー豆です!

評価;★★★★

インドネシア マンデリン ブルーリントン

スマトラアラビカの専業老舗により厳選された良質な原料豆。通常のG1の2倍ものハンドピックの過程を追加指示された最高クラスの厳選豆を贅沢に使用。

最高の品質を保持するために、海上輸送はリーファコンテナを使用。

さらに倉庫においても夏季期間は低温保管を行うことで、高温多湿の悪影響による劣化を最小限に止めるように、品質保持を徹底しています。

大地を感じさせるフレーバー、濃厚でしっかりとしたコクの口当たり。
心地の良い苦みの中に、スペシャルコーヒーならではのほんのりした甘味を感じ取れます。

質の良い苦みとコクの深みを感じ取れるように、焙煎は中煎りで仕上げてあります。

(ロクメイコーヒー)

<りゅうじんの飲んだ感想>

酸味が全くなく、雑味がない美しい苦み。

コーヒーが喉を通り過ぎた後に口の中に上品なコーヒーのコクが残ります。

これ、大好きです!!!

評価;★★★★★

エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル

エチオピア・イルガチェフェ地区で、ミルの近郊農家より手摘み収穫されてから数時間後以内に直接買い付けた新鮮なコーヒーチェリー。空気の循環が十分可能なアフリカンベッドを使用して天日乾燥により適切な感想が行われます。

すべての工程を適切にコントロールすることで高品質なカップへと繋がって行きます。最終選別としてハンドピックを徹底的に行い、欠点豆を限りなくゼロに近づける努力をしてG1(グレード1)へと仕上げていきます。

ストロベリーの甘い香りや熟した果実味と甘さ、シトラス系の明るい酸味やクリーンで爽やかな後味が楽しめます。

甘さや酸味といった爽やかさを印象付けるために、焙煎は浅めのミディアムローストで仕上げたフルーティーなコーヒーです。

(ロクメイコーヒー)

<りゅうじんの飲んだ感想>

豆を見たときの感想は「すごく形が美しい!」。

つるっとした小ぶりのコーヒー豆できれいなんです。

豆が硬い!挽くときに、力が要ります!(苦笑)

程よい酸味があり、フルーティー♪

評価;★★★★

このロクメイコーヒーの飲み比べお試しセットは、ぜんぶでなんと2,160円なんです。

これ、絶対お得ですよ!

 

コーヒーは、豆や産地によって、味や風味がいろいろなので、これらを飲み比べてご自分にあったコーヒーを探されるといいですね。

 

こんなに美味しいコーヒーが日頃から飲めると日常生活も少し上質なものになります♪

 

ロクメイコーヒー公式サイトはこちらです⇒自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店 ロクメイコーヒー



飲んだ後のコーヒー豆のよい保存方法

コーヒー豆のよい保存法を書いた紙も入っていました。

SONY DSC

 

3週間以内で飲みきれない場合は、冷凍保存するといい ということです。

始めて知った~。まぁ、3週間はもたないけど。。。w

粉にした場合は、すぐに冷凍保存!だそう。

私は、このような容器に入れて保存しています↓

SONY DSC

りゅうじんのつぶやき

今回、注文したロクメイコーヒーの飲み比べセットは、どの豆もレベルが高く満足でした!

こうやって飲み比べると、それぞれのコーヒーの味や香りの違いがはっきりと分かり、面白かったです♪

次回購入時に10%offになるクーポンも入っていたので、一番好きだった「インドネシア マンデリン ブルーリントン」を買いますw

SONY DSC

また、嬉しいことにこのような直筆の手紙も入っているんです。

心をつかむな~、ロクメイコーヒー(^^♪

SONY DSC

コーヒーが好きな人は、是非、試して見てください。

きっと、満足できると思います。