2015/10/19
福岡県大牟田市「一平ちゃん」のもつちゃんぽんが絶品すぎ！日本中、いや世界中のちゃんぽんファンは食べるべき。
うまいと話題の福岡県大牟田市の「一平ちゃん」のもつちゃんぽんを食べてきました。
これが本当に美味しく、日本中、いや世界中のちゃんぽんファンは、絶対食べたほうがいいと思ったので、レポートします。
Contents
心にのこる味づくり
（店の外観）
店に着いて、まず印象的だったのが、店の名前の上に書かれたこの言葉。
心にのこる味づくり
いい響き♪食べる前から楽しみです。
「ぐるなび」で、このように紹介されています。
ぐるなびより
店の外にあるホワイトボードの人気メニューに、美味いと噂のもつちゃんぽんが書かれています。
お店の中は清潔感があり、アットホームでいい感じ。２０席ぐらいあります。
人気メニューに書かれていた「ちゃんぽん」と「もつちゃんぽん」のどちらにするか迷いお店の大将に聞いたところ、
「初めてであれば、ぜひ、もつちゃんぽんを」
ということだったので、もつちゃんぽんをオーダーしました。
それと、小チャーハンも頼みました。（かなりお腹がすいていたので。笑）
なんだ、このふわふわの「もつ」は。。。（驚！）
注文して、１０分ほどで運ばれてきました。
もつちゃぽん、こちら↓
うわっ、野菜たっぷり。そして、大好きな「もつ」も！よだれが。。。
そして、まずスープを。
みそ味で、コクがあるのに、しつこくない。美味い！
これが自家製味噌の為せる業かっ？！
そして、麺を。
この麺、太すぎず、細すぎず。ちょうどいい太さで、スープとうまく絡んでいます。
そして、もちっとしたこの食感。いいですねぇ。これが特性生麺。
ちゃんぽんの麺って太いイメージがあったのですが、この太さはいい！
そして、いよいよ、大好物の「もつ」を。。。
なんだ、このふわふわ感♪
「もつ」って、こりこり、硬いものじゃないんですか？
しっかり煮込むとこうなるの？
ちょっと今まで食べたことないふわふわの「もつ」で、はまりそう。
チャーハンも美味いではないですか？！
こちらが、お腹がすき過ぎて思わず注文したチャーハン↓
見た目は、シンプルな普通の焼きめし。
しかし、これがまた美味いんです！
パラパラすぎず、味付けも絶妙。どうやったら、こういう感じになるのか？ 習いたい。
もつちゃんぽんとも相性がいいんです。
もつちゃんぽんをオーダーされる際には、焼きめしをつけることをおススメします。
一平ちゃん、コスパ良すぎでしょ。
こちら店内に貼ってあったメニュー。手書きなのがいい！
注文して気づいたのですが、メニュー表の下にお得情報がっ。
単品５００円以上の品を注文されたお客さまには
焼きめし（小）３００円⇒２００円
ぎょうざ（５ケ）２５０円⇒２００円
特別価格にてご提供致します。
ということは、もつちゃんぽん８００円＋焼きめし（小）２００円で、計１０００円。
これで、１０００円。コスパ良すぎでしょ、一平ちゃん。
りゅうじんのつぶやき
今回の食べた「もつちゃんぽん」はほんと美味かったですね。
コクがあるのに、しつこくない自家製味噌を使ったみそ味。
ちょうどよい太さでもちっとした特性生麺。
超ふわふわの「もつ」。
この最高のコンビネーションによって、人気の「もつちゃんぽん」が生み出されているんですね。
人気になるためには、それだけの理由があるということですね。
福岡に行った際には、いや、このために福岡旅行を計画してもいいぐらいです。
いやぁ、アメリカにもお店出してぇ～。
【「一平ちゃん」お店情報】
住所：〒836-0054??福岡県大牟田市天領町1-202-2
電話：0944-52-5701
営業時間：月～日? 昼の部 11:00～15:00（L.O.14:30）
夜の部 17:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：不定休
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